∞∞バンコクで 自分流に生きる おばちゃんのおしゃべり∞∞
| 星の実、育成中 | 2008-01-23 |
只今こんな調子です。
さて、大きく育ってくれるのやら・・・・・・
ちなみにこの果物、スターフルーツ
ジャムにもなります。
スターフルーツ（ star fruit、carambola 、学名： Averrhoa carambola ）は、
カタバミ科ゴレンシ属の常緑の木本。和名は五歛子（ごれんし）。
原産は熱帯アジアで、中国南部や台湾、フィリピンなどの熱帯から亜熱帯にかけてが産地。
和名も英名も、実の横断面が五芒星型をしているところから。
実を食用にし、生食やサラダ・ピクルス・砂糖漬けなどに用いる。
味は薄く、そこそこ酸味がある。水分が豊富な果物。
なかなか食べれるまでには至らないですが、 どぉでしょうか？
ライムはそこそこできるのです。
今年買ったレモンには花がついて、既に実が１個。
落ちずに大きくなってくれることを願っています。
スターフルーツは････あっさり酸っぱいジューシーな果物。
甘さはあまり期待できませんが、今度はピクルスを作ってみようかと思っています。
ライムはそこそこできるのです。
今年買ったレモンには花がついて、既に実が１個。
落ちずに大きくなってくれることを願っています。
スターフルーツは････あっさり酸っぱいジューシーな果物。
甘さはあまり期待できませんが、今度はピクルスを作ってみようかと思っています。
from：takoome URL 2008-01-27 Sun [ Edit ]
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