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スターフルーツ


只今こんな調子です。

さて、大きく育ってくれるのやら・・・・・・


ちなみにこの果物、スターフルーツ 

ジャムにもなります。
こぉなってジャムに・・・・



スターフルーツ( star fruit、carambola 、学名: Averrhoa carambola )は、
カタバミ科ゴレンシ属の常緑の木本。和名は五歛子(ごれんし)。
原産は熱帯アジアで、中国南部や台湾、フィリピンなどの熱帯から亜熱帯にかけてが産地。
和名も英名も、実の横断面が五芒星型をしているところから。
実を食用にし、生食やサラダ・ピクルス・砂糖漬けなどに用いる。
味は薄く、そこそこ酸味がある。水分が豊富な果物。





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