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このところやたらクーラーボックスが働いている。

今度は納豆に挑戦してみた。 全く手に入らんわけではないのだけれど・・・・
いかんともせん、高かったり、不味かったり・・・・

素納豆を買ってきた。で・・・・あったはずの大豆が・・・無い。
私が勘違いしてたんか? あったのは・・・ヒヨコマメ

まぁ~ ええやろ、同じ豆やし、どこぞにも書いてあったよなァ、
昨日朝から水に漬けて、夜遅く圧力鍋で炊いた。
冷めてからタッパーへ移し、素納豆をほり込んで、
混ぜたらあかんって書いてなかったかな?
その時は体がすでに・・・・・サッと混ぜた。

クーラーボックスに湯を入れたボトルを入れて
タッパーをバスタオルで来るんで・・・・何時間やったか覚えてないけど、
朝には出来てた。ちょっと感動もん!

ヒヨコマメ納豆

ただ、豆が大きくて気になったゎ、
案外簡単なもんなんや、

それに引き換え 今日のパンは・・・・

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クーデターの前日から初めて仕込んだ酵母があった。

はるか昔に・・・・星野天然酵母パンとゆうのにトライしたことがある。
何があかんかったんか わからへんけども、失敗の連続、
ボキッ!

それっきりパンは作れど酵母は・・・埃の中へ・・・

今回、酵母パンに再トライするきっかけは
これ「カオ・マー」とは直接関係なくは・・・・・
カオ・マー正しく、甘酒・・・なのにもち米!)
衝撃的な出会いが「カオ・マー」ともあったのですが、
甘酒もち米とでもいいましょうか? アジアの文化は実に似通っている。


何気に酵母作りを始めてみよぉと、干し葡萄に水で始めて・・・・
待て、「誰かが作った酵母エキスが手に入れば速いと」書いてあったな・・・・
冷蔵庫にあるもん、使えるやろぉ・・・いきなりの「カオ・マー」登場、
そのジュースを絞って入れた。
二日目・・・・醗酵の匂すれど泡は出ず、不安・・・・・不安・・・・
・・・・・えぇい、 ままよ!
衝動的にバナナに葡萄にミカンをほり込んだ。
こんな暴挙をしてよいものか・・・あかんでもともとや、

ままよ!の酵母つくり
次の日、驚いたことにシュワシュワと音がしているじゃないか!
ふふふ、これで出来るぞ、てことは・・・・
何の果物でも出来るのか・・・
調べてみると、果実に葉っぱもんでも出来るそぉな・・・


ほほぉ~

相変わらず、TVは見れません。ネットからのニュースオンリーです。
これをお読みになった方のほうが状 況の把握が出来ていたりして・・・・
勿論、クーデターですから政治的背景はおおありです。


さっき、外を歩いてきました。

何時もは渋滞の道も・・・・・・
20日朝のサパンクワイ界隈


通勤・通学の人が居ません。
バスには人は乗っていません

 
セブン・イレブンの新聞は・・・・来ていません。
そして新聞は来ない


人は少ないです。でも、お腹はすくようで屋台は平常営業。
お腹はすくんだ!


タイ人からの情報では、ドンムアン空港には軍隊が待機しているそうで・・・
テンム・ル~イ(いっぱいだ)だそうです。
アソーク(日本の大使館・領事館がある大通り)にも
タハ~ン(兵隊)テンム・ル~イ、だから、田舎の方が安全!だそうで・・・

自宅エリアには軍施設が幾つもありますが、静かなもので・・・
表通りには警察署があるのに、お巡りさんの顔すら見ませんでした。

お~お、元首相派だった大臣達が国外逃避だ~
タクシンさんも・・・・えっ、イギリスに?帰ってきたら捕まるゎなァ・・・
どぉなってしまうんだ・・・・


やっぱ、静観、名実ともに休日です。

でも、生活が・・・・梟の餌、どぉしょぉ・・・・

19日夜、タイ、バンコクでクーデターが発生しました。
放送関係が全て軍に押さえられているため、なかなか状況の把握が難しいです。
TVも見れません。 ネットも切られているところもあるようです。
時間がたてば詳しい状況がわかってくるでしょが、

 cnnからお借りしました。


 とりあえず、大事です。

「19日夜、軍の戦車及び部隊が首相官邸を包囲すると共に、
軍隊の一部が首相官邸に入場した模様。」

私事ですが・・・
この一文を読んで何故か、あの時の「三島由紀夫」を思い出してしまいました。


それにしても、両隣のアパートの住人達、何時もはにぎやかにやっているのに・・・
今夜は息を潜めるが如く、不気味に静か・・・・・
 
なんか、地方の軍隊もバンコクに集結しつつあるような・・・・
タイのクーデターはあくまでも政治の主導権争い!らしいから・・・・

タイ人の友達に電話をかけました。
「TV見ろ、そんで今、何処や? 外に出たらあかんで!」

学校の寮に居るシゲオから電話が何度も、電話回線パンク状態。
「学校は休みになるから、レイジは自宅待機やで! 母さんも出たらあかんで!」
だそうです。

「3Kを経験しないとタイがわからない!」
3k=「クーデター、洪水、為替切り下げ」

もぉ・・・・の代物、

続報はまた日が昇ったら。

ただ今の心境、
どっかがめっちゃ熱なってるのに、表面はひんやりじっとり、
隠れながら観察、で、心臓バクバクゆうてる。
蒸し暑い 2006-09-18


雨、毎日ではないにしても降ってる。

一時雨季は終わったかと思うぐらい降らんかったのに・・・・

それはええ、またカンカン照りになって蒸発するから

たまったもんやない。

雨あがり



日が登る前は気持ちええよ!

ひんやりしてて・・・・



今は・・・・カンカン、ムワムワ、部屋の中へ退避中。


 
タイのビザ 2006-09-16

15日にバンコクのイミグレーションがビザについて発表がありました。

 
雨あがり



記事を抜粋してみます。
タイ移民法では、日本・米国など41カ国に対して、ビザなしで30日までの
滞在を認めている。このため、これらの国の旅行者の中には、30日毎に
出入国を繰り返すことでタイに長期滞在する者もいた。さらに、禁止されている
就労をしているケースもあった。今後は最初の入国日から起算して6カ月以内の
合計滞在日数が90日に達した時点で、それ以上のビザなし滞在は許可されなくなる。
 
今までもそぉやったんと違うんかなぁ・・・?

例の「ジョンベネちゃん事件」の影響も大きいとか?
外国の犯罪者が入り込みやすいとゆうイメージの脱却か?
どちらにしても、今までより厳しくなるようです。

ここへ旅行で来て、居心地がよくて居座る人たちもいるわけで、
そおゆう人たちは毎月国境超えしてノンビザを繰り返してます。
それが2回までしか出来なくなる。
後の270日はタイには居るなと・・・

要はこの国に居てるんやったら
滞在するお金も持っているんやろね、
働くんやったらワークキングビザ取って、税金も払いや!
とゆうことでしょうか?

でも、タイってアジアの混沌、
ルーズなところがいいのに・・・ってゆう人も沢山居てる。

タイ、 
あんたシンガポール、目指してんのん?


ちょっとちゃうでしょぉ・・・・ 

2006-09-12

先週末は出費の日でした。
当分、週末続きます。

何年もほったらかしにしていた歯がいよいよ・・・・

シゲオです。
虫歯


ぼろぼろになった奥歯の虫歯が2本
目玉飛び出します。勿論、保険は利きません。
歯医者


何が、お面白いって・・・・
写真撮らしてくれリクエストに快く応えてくれる先生、
そして・・・写りが悪いと、撮り直せと・・・・



それにしても何時もはこんなに仲がよいわけじゃぁ・・・・
今回は実に親子絶妙のタイミングで・・・・
父親も歯医者がよいです。
歯茎の炎症があって、痛いと・・・・


こちらは終に・・・・



事務所は1階、住居は2階、油断すると・・・・・

生活臭、してきましたね、
お手伝いさんにもきつく言わないと、あんまり掃除しませんね、
で、腰を悪くしていますが、奮起です。


一昨昨日、庭の植木の整理をしました。

大きな植木鉢の移動は・・・・私、しません。
これ以上、腰が悪くなったらこまるし~、
モータサイ(バイクタクシー)の運ちゃんにやってもらいました。
勿論、お仕事。

一昨日、煉瓦を並べました。
こんな風に・・・・・500枚
500枚


これも並べるだけじゃなくて、
草抜いて整地して、レンガ運んで・・・・
どの仕事も大変です。

今度は手首と右中指の関節が痛くなって・・・・
薬、塗ってます。
 

でも、この掃除で、いい物を見つけました。

子供等が・・・・忙しかった。

レイジ
チェンマイのトレッキングに始まり
残りの時間を目ぇいっぱい使って
ワット・ポーのタイ式マッサージ5種修得。
残った休みは、たった2日だけ、

シゲオ
買い物と遊びの日本行き
その後、レイジと合流してワット・ポーへ
タイ式マッサージ3種修得。

よく動きました。 お足も沢山出て行きました。
後は、これが彼等の将来に役立ってくれることを祈るのみ、

先週から、また環境が変り一人は寮に入りました。
仕事も勉強も遊びもどんどんハードになって来て、

二人とも 深い青い海へ飛び込んでいきました。

 私、こんな風にず~っと見ていることにいたします。


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