∞∞バンコクで 自分流に生きる おばちゃんのおしゃべり∞∞
| 果物売り | 2007-11-22 |
タイの果物売りはこれ、
１０ﾊﾞｰﾂで買える。 しかも食べ切るのに丁度よい量。
ガラスのケースには氷がひかれ、一口サイズに切られるのを待っている。
パイナップル、マンゴ、グァバ、パパイヤ、スイカ････
こんなのを曳いて鐘を鳴らして売り歩く。
ここだけ見てると いいなぁ〜 って思うでしょ、
でもご用心、どんな所で用意をしているかわからないのですよ、
老婆心ながら・・・お気をお付けになってくださいまし。
こんなことを書いている私は時々食べますが、
お腹には抗体が既に出来上がっていまするよ。
| 金時豆 | 2007-10-16 |
この間、いつものお米屋さんで買ってきた豆、
昨日から水に漬けて、今夜煮ました。
自分でゆうのも何やけど･････おいしかったゎ、
日本の黒蜜をいれたのがよかった。
それにしても私が煮豆を美味しいとは･････
何かが変わってきているのだと感じるのです。
豆のことが話題になるなんて･････
考えられない人だったんですから、
最近、食べること書いてるよね、
･･･復活してきたのかなぁ、
それとも････
| 豆腐ドーナツ基カップケーキ | 2007-10-14 |
この間からponzuさんの作らはった豆腐ドーナツが食べたかった。
一昨日など夢に出てきてん。着物を脱ぎつつ････豆腐ドーナツ！
次に強制的に浮かばせたのが ｢私が作ったら不味い!｣
うん、次の機会にしょぉ････
で、今日・・・・憑かれたかのように急に手が動き出してん。
レシピは見ない。木綿豆腐と卵とミルクをミキサーに掘り込み
薄力粉を適当に入れ、砂糖・・・・
そうそう、ベイキングパウダーなんてなかったから重曹を掘り込み、
シリコンのカップケーキ型にトロトロ流し込み。
４０分焼いたらこんなになった。(-_-;)
何故かケーキ、きっと私のどこかで油を使いたくなかったんや･･････
そしてひっくり返したら
｢御座候(回転焼き）の様な････」テカリがありました。
う〜ン････アンコ入れたかった。
予定から随分形が変ってしもたなぁ、
食感はもちもちしっとり、よろしかった。
豆腐、一丁入れてんけどあんまり主張したはらへん。
もう少しお砂糖を入れれば････
いや、アンコやな、やっぱ･･･
| 今頃気が付いた、七味の使い方 | 2007-09-18 |
お腹がすいた。
で、目の前にあったクラッカーにクリームチーズをぬって
リンゴジャムを乗っけて食べました。
美味しい〜♪
誰かが置き忘れた七味があった。
振ってみた。
美味い！ めちゃ いける。
そぉいやぁ、 桃のコンフィチュールに胡椒入れたなぁ、
あれも美味しかったゎ、きりっと締まってええ、
ご存知でない方、お試しください。
| 乗り越えられぬ衛生観念 | 2007-09-12 |
植木市で見た光景です。
車････渋滞です。
人････いっぱい歩いてます。
埃････ご想像にお任せいたします。
作りかけのおかずをそのまんま、
単車で移動中です。
よくあることなのですが･････私、食べられません。
別に自分が食べなきゃなんでもないのですが････
こればっかりは超えられません。